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风湿腿痛 醪糟蛋花

2013年09月23日 16:28
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有风湿和类风湿问题的人,秋冬季往往容易犯病。中医说治痹证里头,“可以弱酒”,这里的弱酒指的是花雕、黄酒和料酒,这些酒都具有通络活血的作用。可在煎中药的时候倒上一点黄酒,帮助通经活络。不过要注意的是,不能用二锅头这样度数太高的白酒代替。此外,容易痛经的女性朋友,可以用些醪糟,有不错的活血通经的作用。

养生方推荐:醪糟蛋花

醪糟搭配鸡蛋不仅营养丰富,还能缓解痛经。做法:1.两三勺醪糟(也叫江米酒)放入锅内;2.加入适量水搅拌均匀;3.加一点红糖;4.放入一勺黑芝麻粉(可以补肾、养发);5.打开火,待锅内的醪糟开后,打入一个鸡蛋,用勺子在锅内搅拌一下,就成了蛋花;6.开锅后,醪糟蛋花就做好了。

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